mes en vork

Hartige taart van pizzadeeg

mes en vork

Dit is een heel gemakkelijk gerecht, en toch eens iets anders op tafel dan normaal. Door gebruik te maken van ragout is het ook voor kinderen een lekkere maaltijd. Als ze niet van prei houden, kan je een andere verse groente verwerken.


Benodigd keukengerei:

Oven
Springvorm 20 of 24 cm.
2 grote kommen of schalen

IngrediŽnten:

Pak pizzadeeg
500 gr. verse prei
2 eieren
blikje ragout
beetje boter
kruiden (naar smaak)

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak het pizzadeeg zoals het op het pak staat vermeld. vet de springvorm in en bekleedt de binnenkant met het pizzadeeg. Was en snij de prei in dunne ringen. Meng de prei en de ragout, kruiden naar smaak. roer de rauwe eieren goed door dit mengsel. Schep het mengsel in de springvorm en plaats midden in de oven. Ongeveer 40 minuten bakken, het gerecht is gaar als het deegrandje bruin is en het mengsel goed gestold.
Eet smakelijk!