vlag

Suugo Dooro

vlag

Lekkere eenpansmaaltijd van Kip (drumsticks) met groente en komijn, uit SomaliŽ


INGREDIňNTEN:

12 drumsticks
1 ui
90 ml. olie
1 aardappel, in blokjes
halve groene paprika
halve courgette
1 blikje tomatenpuree
peper en zout
1 teentje knoflook
1 theel. komijn

BEREIDING:

Snipper de ui en snij de paprika en courgette in stukjes. Bak de kip met de ui in de olie, tot de kip bruin is. Voeg dan de andere ingrediŽnten toe en bak alles even door. Stoof het gerecht met de deksel op de pan in ongeveer 10 minuten gaar.
EET SMAKELIJK!