vlag

Duivelse kip

vlag

Een lekker en pittig kipgerecht.

IngrediŽnten:
1 kip (800 gr.) olie 3 eetl. gesnip. uien
2 gesnip. teentjes knoflook 1 eetl. mosterd 1 theel. sambal oelek
1 eetl. ketjap sap van 1/2 citroen zout

Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukken, wrijf ze in met zout en mosterd, en laat dit 1 uur intrekken, braad de kip in de olie. wrijf uien, knoflook en sambal tot een brij, voeg die aan de olie toe en laat de uien geel worden. Maak het gerecht af met een scheut water, de ketjap, het citroensap en stoof hierin de kip gaar.
EET SMAKELIJK!