vlag

Coleslaw

vlag

Lekker Amerikaans bijgerecht, zeer geschikt voor bij de bbq. Uit nl.culinair.

IngrediŽnten:
300 gr. geraspte witte kool 1 ui 6 eetl. olie
50 gr. suiker 1 eetl. mosterd 1 theel. zout
1 theel. peper 3 eetl. azijn

Bereidingswijze:
Fijngeraspte kool met fijgehakte ui vermengen. Overige ingrediŽnten langzaam tot kookpunt verwarmen en goed roeren tot een licht gebonden saus ontstaat. Saus over het kool/ui mengsel gieten en goed door elkaar kneden met de handen. 2-3 uur, of liever nog een hele nacht, in de koelkast laten staan
EET SMAKELIJK!