wijnbanner

Tweet

RECEPT VAN DE WEEK:
J─GERTHEE

Nu de griep hier lijkt te hebben toegeslagen, iets lekkers voor het slapen...

INGREDI╦NTEN

1 fles rode wijn (zoet)
100 ml. bruine rum
1 citroen (bio)
3 zakjes kaneelthee
2 theel. koekkruiden
suiker


BEREIDING:

Maak de citroen schoon en schil deze dun. Je gebruikt alleen het gele deel van de schil. Doe wijn, rum, citroenschil en 1 liter water in een pan en breng voorzichtig tegen de kook aan. Voeg koekkruiden toe, hang de theezakjes in de pan en laat ongeveer 10 minuten met deksel op de pan trekken.

Door een zeef schenken en met suiker op smaak brengen. Serveren in een theeglas of ander hittebestendig glas. VARIATIE: