BBQ-kip

Vermoedelijk kan dit gerecht ook met een bout of drumsticks woreden klaargemaakt, maar dan duurt het denk ik langer. Het grappige is dat de kip echt een beetje naar barbecue gaat smaken. Koud is het vlees ook heel lekker.
Recept ontvangen via e-mail, afzender anoniem.

Ingrediënten:

	1 ons kipfilet	½ kleine ui	2 eetl. barbecue saus
	1 à 2 theel. mosterd	klein scheutje Worcestershire sauce

Bereidingswijze:
Snijd de ui in ringen. Leg de kip in een kleine pan met opstaande randen. Vermeng barbecue saus, mosterd en Worcestershire saus en smeer dat op de kip. Voeg zoveel water toe dat de kip (bijna) onder staat. Leg nu de ui op de kip. Deksel erop en pruttelend gaar laten worden. Ev. een keer keren. Duurt ongeveer drie kwartier tot een uur (even in prikken).
EET SMAKELIJK!