Nasi koening

Lekkere nasi met kokossmaak, apart en duidelijk minder pittig. Door de garnering met eieren, uitjes en komkommer vooral ook geschikt als zelfstandig gerecht, hoewel je er natuurlijk een goede rijsstafel omhjeen kunt brouwen.

Ingrediënten:

	400 gr. rijst	water	4 dl. santen
	zout	1/4 theel. koenjit	1/2 theel. seré
	2 djeroek-peroetbladeren	kemangiblaadjes	uitjes
	komkommer	2 eieren

Bereidingswijze:
Kook de rijst in water met santen, koenjit, zout, seré en djeroek-peroetbladeren. Garneer de rijst met kemangiblaadjes, gebakken uitjes, fijngesneden komkommer en hardgekookte eieren.
SELAMAT MAKAN!