Broodjes van PM3 |
Ingrediënten:
1 cup water
1 eetl. olie
1 theel. zout
3 cup tarwemeel
1 eetl. suiker
1 1/2 theel. droge gist
Bereidingswijze:
Doe de bovenstaande ingrediënten in het bakblik: Eerst de vloeibare ingrediënten met het zout, daarna de droge, als laatste de gist. Dit om te voorkomen dat het zout en de gist te vroeg met elkaar in aanraking komen, het zout vermindert de werking van de gist.
Plaats het bakblik in de automaat en kies het deegprogramma. Als het deeg klaar is, uit de automaat nemen en van het deeg 12 gelijke bolletjes vormen. Leg de bolletjes op een bakblik, bestrijk ze met water, bestrooi ze evt. met maanzaad, sesamzaad, zonnebloempitten of komijn.
Laat ze op een warme plaats, met een schone theedoek afgedekt, nogmaals 10 min. rijzen. Verwarm intussen de oven voor, en bak de broodjes op 220 graden C. tot ze gaar zijn.
EET SMAKELIJK!