Babi Koetjai

Lekker pittig varkensvleesgerecht voor bij de rijsttafel

Ingrediënten:

	250 gr. varkensvlees	100 gr. bieslook of prei	bouillon
	olie	3-4 lomboks
	1/2 theel. peper	4 eetl. ketjap	zout

Bereidingswijze:
Snij het vlees in dobbelstenen en de lomboks en bieslook of prei zeer fijn. Bak het vlees in de olie bijna bruin, doe er dan de fijngesneden lomboks en prei/bieslook bij. Bak alles even op en voeg er de ketjap en bouillon aan toe met peper en zout. Kook alles tot het vlees gaar is.
SELAMAT MAKAN!