vlag

Gepofte aardappel

 vlag

Lekkere versie van de gewone aardappel, voor op de bbq. Door Manon in nl.culinair geplaatst.

Ingrediënten:
600 gr. aardappels aluminiumfolie 8 tenen knoflook
8 takjes tijm 75 gr. margarine peper & zout

Bereidingswijze:
Houd de knoflooktenen ongepeld. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 cm. Vouw vier grote stukken folie dubbel. Verdeel de aardappelen over de stukken folie. Voeg aan elk pakketje 2 tenen knoflook, 2 takjes tijm, een stukje margarine en royaal peper en zout toe. Vouw de pakketjes zorgvuldig dicht. Leg de pakketjes op de barbecue en laat ze in 20-25 minuten zachtjes gaar poffen.
EET SMAKELIJK!