Far met appels

Far met appels, ingezonden door Suzanne Degroote: een aantal taarten uit diverse Belgische streken.

Ingrediënten:

150 gr. bloem	1/2 pakje bakpoeder	snufje zout
3 eieren	600 ml. melk	6 appels
100 gr. suiker	kaneel

Bereidingswijze:
Alles (behalve de appels) door elkaar mengen en laten rusten. Snijd de appel in plakjes, smeer een vuurvaste schaal in met boter en beleg deze met de helft van de appel. bestrooi met kaneel, het beslag er overheen gieten en de rest van de appels er op. 40 min., bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Eet smakelijk