INGREDIĖNTEN:
250 gr. bloem
150 gr. bruine basterdsuiker
100 gr. boter
20 gr. speculaaskruiden
2-3 eetl. melk
25 gr. amandelen
| |
BEREIDING:
Verwarm de oven voor op 175°C. Kneed alle ingrediėnten, behalve de amandelen, tot een soepele bal.
Druk op een met boter ingesmeerd bakblik het deeg tot een lap. Druk de amandelen bovenin het deeg. Plaats de speculaas in het midden van de oven en bak deze in ongeveer 25 minuten bruin en gaar.
Natuurlijk kan je ook gebruik maken van een speculaasplank. Zorg dan wel dat de plank droog is, en vooral ook heel goed ingebloemd, anders blijft het deeg gegarandeerd plakken.
Eet smakelijk
|