Gemakkelijk,, snel, ongezond en erg lekker!
|
INGREDIËNTEN
500 gr. champignons |
BEREIDING:
Het kan echt niet gemakkelijker. Maak de champignons schoon, steeltje eraf en in plakjes. Boter in een hapjespan uitbruisen, schijfjes champignon erin en al roeren bakken (middelhoog vuur) tot ze slinken en vocht eruit komt. Bouillonblokje verkruimelen en toevoegen. slagroom toevoegen en op laag vuur smaken laten mengen. Op smaak brengen met grof gemalen verse peper. Lekker bij een varkenshaasje of een biefstukje, maar ook als vegetarische saus bij een pastamaaltijd. |