RECEPT VAN DE WEEK:
SCHNITZELS IN UIEN-ROOMSAUS

Recept uit de kookclub, lekker en simpel.

INGREDIËNTEN: 4 ongepaneerde schnitsels 1 pakje Uiensoep 400 ml (houdbare) slagroom 400 ml water

BEREIDING: In ovenschaal slagroom met pakje uiensoep vermengen, water erbij mengen. Schnitsels erin leggen. Oven op 200 gr. en 60 min. schaal erin. Eventueel halverwege keren. Lekker met aardappels en bijv. bloemkool of broccoli. Variatie: Vervang de slagroom door creme fraiche of, als u een echt magere variatie wilt, door zachte magere kwark.