vlag

Verwenbrood

vlag

Nog een manier om oud brood te verwerken. Met de ingrediŽnten van Wentelteefjes Zie ook Verwenbrood.
Door Tonny Leeflang in nl.culinair geplaatst, het recept van 'tante Nelia'.

IngrediŽnten:
8 sneetjes witbrood, zonder korst 200 ml. melk 4 eieren
kaneel zout 4 eieren
boter om in te bakken suiker

Bereidingswijze:
Klop de eieren los met een snufje zout en kaneel, haal het brood kort door de melk en vervolgens door het eimengsel, bak het brood in een klontje boter aan beide kanten goudbruin, strooi er suiker op en leg in het midden een klontje boter.
Eet smakelijk