Verwenbrood

Nog een manier om oud brood te verwerken. Met de ingrediënten van Wentelteefjes Zie ook Verwenbrood.
Door Tonny Leeflang in nl.culinair geplaatst, het recept van 'tante Nelia'.

Ingrediënten:

8 sneetjes witbrood, zonder korst	200 ml. melk	4 eieren
kaneel	zout	4 eieren
boter om in te bakken	suiker

Bereidingswijze:
Klop de eieren los met een snufje zout en kaneel, haal het brood kort door de melk en vervolgens door het eimengsel, bak het brood in een klontje boter aan beide kanten goudbruin, strooi er suiker op en leg in het midden een klontje boter.
Eet smakelijk